Untuk sekedar mengganjal rasa lapar, camilan bisa menjadi makanan favorit yang diburu banyak orang.Untuk membuat camilan kamu bisa membuatnya menggunakan teflon. Kamu bisa melakukan berbagai kreasi masakan dengan teflon termasuk membuat camilan yang enak. Berikut 3 resep cara membuat camilan yang enak menggunakan teflon :
- Macaroni Schotel Teflon
Bahan – Bahan :
- 500 gr makaroni elbow direbus setengah matang supaya tidak hancur
- 500 ml susu cair full cream
- 5 sendok makan margarin untuk menumis
- 3 buah bawang bombay, cincang halus
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 5 lembar daging smoke beef
- 4 buah sosis, potong tipis
- 1 blok keju cheddar, diparut
- 1 blok keju leleh untuk topping, dipotong melebar tipis
- ½ kaleng daging kornet
- Garam dan lada secukupnya
- 20 bungkus cetakan aluminium kecil
Cara Membuat :
- Yang pertama panaskan teflon, tuangkan margarin untuk menumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Setelah berwarna kecokelatan, lalu masukkan kornet daging, smoke beef, dan sosis. Tambahkan parutan keju cheddar sembari terus ditumis.
- Selanjutnya, masukkan setengah takaran dari makaroni yang sudah direbus sebelumnya.
- Jika teflon sudah agak lengket, tuangkan susu cair setengah dari takaran sedikit demi sedikit, sembari terus diaduk.
- Masukkan lada dan garam dan koreksi rasa.
- Kemudian tambahkan sisa makaroni, dan sisa susu cair. Diamkan supaya agak mengental.
- Setelah rasanya pas, matikan kompor lalu siapkan cetakan alumunium. Agar tidak menempel lumuri dengan margarin.
- Masukkan adonan makaroni yang sudah dimasak, beri topping keju leleh.
- Lalu letakkan macaroni schotel ke dalam teflon, kemudian tutup teflon.
- Panggang menggunakan api kecil selama 20-25 menit.
- Angkat macaroni schotel dalam cetakan aluminium.
- Agar lebih nikmat sajikan selagi hangat.
2. Roti Bakar Karamel
Bahan – Bahan :
- Roti tawar gandum/roti tawar biasa
- Butter/margarin
- Gula pasir secukupnya
Cara Membuat :
- Olesi butter/mentega di atas roti. Lalu taburkan gula pasir di atas lapisan butter secukupnya.
- Panaskan teflon dengan api sedang.
- Letakkan roti di atas teflon, bagian gula menghadap ke bawah. Supaya gula tidak berhamburan, balikkan teflon lalu tempel roti di atasnya kemudian balik teflon lagi.
- Selanjutnya, panggang sembari diputar supaya matang secara sempurna sekitar 1-2 menit hingga gula menjadi karamel kecokelatan.
- Balik roti panggang hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan.
3. Pancake Teflon
Bahan – Bahan :
- 130 gram tepung terigu
- 150 ml susu cair
- 1 sendok teh baking powder
- ½ sendok teh baking soda
- ¼ sendok teh ekstrak vanilla atau vanili bubuk
- 1 butir telur
- 2 sendok makan mentega atau margarin
- ¼ sendok teh garam halus
Baca Juga : Resep Dan Cara Membuat Tteokbokki Di Rumah
Cara Membuat :
- Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah siapkan buttermilk dengan cara mencampurkan susu cair dan air jeruk nipis atau cuka, lalu diamkan selama 10 menit.
- Lalu campurkan tepung terigu, gula, garam, baking powder, baking soda, dan vanili. Kemudian tambahkan buttermilk dan telur yang sudah dikocok. Aduk hingga tercampur rata.
- Selanjutnya, panaskan wajan anti lengket, lalu tiangkan adonan pancake secukupnya. Pastikan saat dituangkan adonan berbentuk bulat.
- Jika sudah terbentuk lubang-lubang kecil, beli pancake.
