Rekomendasi Menu Makan Malam Untuk Diet Tetap Terkendali
Jika anda sedang berdiet mungkin untuk makan malam dianggap mustahil dilakukan. Namun, sejatinya diet bukan mengurangi jatah makan kita tetapi mengurangi porsi makan kita dengan asupan kalori yang baik dan seimbang sesuai dengan kebutuhan kalori harian kita. Setiap manusia memiliki bentuk tubuh yang berbeda, untuk kasus diet mereka adalah tipe tubuh Endomorph yaitu, dimana tubuh lebih mudah untuk gemuk dan menyimpan cadangan lemak namun sulit untuk kurus. Makan malam terkadang menjadi satu hal yang dihindari bagi sebagian besar orang yang sedang melaksanakan diet, padahal meskipun diet kebutuhan nutrisi itu tetap harus dijaga dan jangan sampai dilewatkan, maka dari itu simak menu makan malam untuk diet yang tetap aman dikonsumsi meskipun sedang berdiet.
Bagi anda yang memiliki tipe tubuh ini, solusinya adalah untuk mengatur kalori asupan kedalam tubuh dengan menguranginya atau diet. Diet sendiri memiliki manfaat lain seperti mencegah kolesterol, mencegah asupan gula berlebih, dan sebagiannya. Lebih baik lagi jika diikuti dengan olahraga yang teratur.
Untuk itu anda tidak perlu khawatir menambah berat badan karena sedang diet. Ada beberapa menu masakan yang dapat anda buat tanpa khawatir diet anda terganggu. Berikut ini 10 rekomendasi menu makan malam untuk diet.
1. Telur Rebus
Telur rebus adalah pilihan pertama untuk anda yang ingin diet dengan porsi yang mengenyangkan. Satu telur rebus diperkirakan hanya 89 kalori saja (tergantung berat dan cara pengelolaannya). Telur rebus juga dapat membuat anda tahan lapar lebih lama karena protein yang dikandungnya cukup menjadi sumber energi. Jika anda bosan dengan telur rebus saja, anda bisa mencampurkannya dengan sayur rebus atau salad sayur tanpa mayonaise atau bisa juga dengan kuah sayur sop.
2. Sayuran hijau
Sayuran hijau juga mengandung banyak oksidan dan memiliki kalori yang rendah sehingga aman untuk dikonsumsi orang diet. Sayuran hijau seperti kangkung, bayam, brokoli, dan sebagiannya menjadi alternatif untuk anda yang sedang diet. Sayur hijau ini dapat anda buat dalam berbagai versi masakan loh, misalkan ditumis, dibuat sayur bening, hingga menjadi sayur pecel.
3. Ayam yang dibakar atau direbus
Dibandingkan ayam goreng atau yang ditepung, ayam dibakar atau rebus lebih kecil kalorinya. Ayam menjadi alternatif diet dikarenakan kandungan protein yang tinggi namun kalori kecil. Jika makan ayam bakar ini atau rebus sebaiknya makan bersama sayuran sebagai pengganti nasi. Atau jika anda ingin memakan nasi, porsi sayuran dan ayam harus lebih banyak dibandingkan nasi. Ayam bakar atau direbus ini bisa menjadi salah satu menu makan malam untuk diet yang aman untuk anda.
4. Ikan bakar atau rebusan
Ikan bakar juga dapat menjadi alternatif menu diet. Ikan yang dibakar atau ikan yang dibuat rebusan lebih kecil kalorinya. Ikan juga tinggi sumber protein dan rendah lemak loh. Rekomendasi menu ikan sebaiknya dibakar dengan bumbu yang tidak terlalu pekat untuk mengurangi kalori, atau ikan dalam bentuk rebusan seperti sup ikan dan pindang ikan.
5. Ubi Ungu Kukus
Ubi Ungu dipercaya juga sebagai pengganti karbohidrat yang lebih rendah dibandingkan nasi putih. Caranya, anda cukup membuat kukusan saja dan langsung dimakan. Ubi ungu yang manis dan memiliki tekstur lembut setelah dikukus dapat membuat rasa kenyang lebih awet sampai menjelang bangun tidur.
6. Kentang Kukus
Kentang kukus juga menjadi alternatif pengganti nasi karena kalori yang dihasilkan lebih rendah. Jika ingin mengkonsumsinya sebaiknya dengan cara dikukus ya, karena selain mengenyangkan lebih lama dikukus juga memiliki kalori yang rendah yakni sekitar 60 kalori saja untuk satu kentang kukus tergantung berat dan bentuknya.
Baca Juga : Menu Buka Puasa Yang Sehat dan Aman Untuk Diet
Itulah 6 rekomendasi menu diet yang sehat dan mudah dibuat dirumah. Semoga membantu diet anda.
