Advertisements
Sumber: Tribun Wiki

Restoran Holywings sedang viral di media sosial saat ini. Fakta Holywings selama ini memang dikenal sebagai tempat nongkrong anak muda yang kekiniaan dengan suasana milenial.

Publik pun bertanya siapa pemilik Holywings Indonesia? Perlu diketahui bahwa tersebut dirintis oleh seorang entrepreneur Eka Setia Wijaya dan Ivan Tanjaya sekitar tahun 2014 yang lalu.

Sebelumnya kedua sehabat ini mencoba berbagai macam konsep usaha yang akhirnya memutuskan untuk mendirikan Holywings.

Berbicara tentang Holywings, dalam tulisan kali ini akan coba membahas tentang 5 fakta menarik Holywings Indonesia sebagai berikut:

  • Bermula dari kedai nasi goreng

Seperti yang diketahui bahwa awalnya Ivan Tanjaya dan Eka Setia Wijaya mendirikan kedai nasi goreng bernama kedai Opa di Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Mereka menyewa sebuah ruko untuk berjualan nas goreng, namun sayang usaha mereka hanya bisa bertahan selama 3 bulan saja karena tidak mengalami perkembangan. “Tiga bulan gagal. Jadi dalam arti sebenarnya nggak gagal banget secara hasil tapi gagal untuk dikembangin. Jadi bulan pertama misal Rp 100 juta nih, bulan kedua Rp 70 juta, bulan ketiga Rp 50 juta,” ujar Ivan.

Hal ini yang membuat mereka memutuskan untuk mengubah konsep usahanya. Mereka mencoba menggandeng 3 rekannya untuk mendirikan Holywings pada tahun 2014 melalui PT. Aneka Bintang Gading. Mereka mencoba meniru konsep kafe di China yang menawarkan pengalaman makan sembari mendengarkan music.

  • Ada Holywings Bar hingga Club

Dalam hal ini, Holywings Group mempunyai enam brand dengan tiga utamanya berupa bar, klub, dan restoran. Selain di Jakarta, mereka juga membuka cabang di kota-kota besar lainnya di Indonesia seperti Medan, Surabaya, hingga Makassar.

Ada juga Holywings Records yang merupakan sebuah label musik. Bukan hanya itu, ada juga Holywings Store yang menjual berbagai merchandise seperti kaos dan lain sebagainya.

Baca juga: Profil Alshad Ahmad Yang Dikabarkan Menjadi Kekasih Tiara Andini

Advertisements
  • Konsep Holywings Backyard Kemang

Adapun Holywings yang berada di Kemang diberi nama Holywings Backyard yang tepatnya berada di Jalan Kemang Raya Nomor 3, Jakarta Selatan. Holywings menyebut gerai yang satu ini sebagai restoran barbecue. Untuk mengembangkan pilihan menu, mereka bekerjasama dengan chef Benjamin Leek.

Beberapa menu lezat yang ditawarkan antara lain BBQ Baby Pack Pork Ribs, Beef Brisket, Bam-Bam Burger, Mexican Beercan Chicken, Pulled Pork, , hingga Tomahawk Steak sebeesar 1,1 kg.

  • Hotman Paris dan Nikita Mirzani, pemegang saham Holywings

Dua figur populer seperti Hotman Paris dan Nikita Mirzani tertarik untuk menanamkan sahamnya di Holywings berkat kepopuleran bar dan restorannya. Bahkan, pengacara kondang Hotman Paris mengaku telah mencairkan empat depositonya untuk membeli saham Holywings pada tahun 2021.

Baik Hotman Paris maupun Nikita Mirzani sepakat tidak mau menyebutkan nominal yang dikucurkan untuk membeli saham Holywings. “Kalau miliar ya pasti, tapi berapanya nggak bisa disebutin,” ujar Nikita Mirzani yang dikutif dalam sebuah media.

Hotman juga menambahkan, yang pastinya saham mereka berdua lebih dari 50%. “Berapa persen? Pokoknya banyak dan (setengah ada?) Nggak sampai lah orangnya banyak gini,” kata Hotman Paris.

  • Sering dikira restoran ayam goreng

Dalam perbincangan di dunia maya tentang Holywings, terungkap banyak netizen yang salah mengira Holywings sebagai restoran ayam goreng. Kebanyakan dari mereka tidak mengetahui kalai Holywings itu lebih mengusung konsep seperti bar dan tempat hiburan malam.

Ini dikarenakan nama Holywings mirip dengan nama Wingstop, sebuah restoran yang menjual sayap ayam godeng sebagai menu utamanya.

Baca juga: 7 Fakta Menarik Duniaku.com, Media Geek Culture Untuk Millennial Dan Gen Z

Sumber: https://beritakubaru.com/

Advertisements